新宿本店(신주쿠)의 본점은 1966 년에 설립되었습니다. 학생 식당으로부터 시작해 레스토랑의 맛을 집에서도 즐길수 있도록 전국 각지에 델리카트슨을 전개. 추천은 “三元麦豚ロースかつ(산겐무기부타로스까스)’와 ’ひとくちヒレかつ（히토쿠치 히레까스＝한입 히레까스）’입니다. 스트레스가 적은 환경에서 키운 三元麦豚는 주시하며 사근사근한 튀김옷과의 궁합이 짱입니다. 새우튀김, 반 로스까스, ‘ひとくちヒレかつ（히토쿠치 히레까스)’가 들어간 "さぼてん弁当(사보텐 도시락) '(895 엔＋세금) 도 인기입니다.
달마다 바뀌는 메뉴도
클레식한 돈까스 외에도 달마다 다른 소재의 크로켓이나 일본산 돼지의 희소부위를 사용한 돈까스, ‘아마니’기름을 사용한 돈까스를 제공합니다.
지역 밀착! 주민들과의 회화가 활력입니다
역에서 조금 떨어져 있지만, “사보텐 돈까스 먹고 싶다”고 사러 오시는 분들이 많아 남녀노소 폭 넓은 층에게 사랑 받고 있습니다. 대면 판매를 하며 손님과의 거리를 소중히 하고 있습니다.
새우튀김, 반 로스까스, ‘ひとくちヒレかつ（히토쿠치 히레까스’가 들어간 제일인기의 "さぼてん弁当(사보텐 도시락) '(895 엔＋세금)
