본격적인 ‘寿司(스시=초밥)’를 먹을수 있는 술집입니다. 고급 요리점과 비교해도 손색이 없는 신선한 생선으로 만든 초밥과 각종 요리들을 저렴한 가격으로 제공하고 있습니다. 특히 다랑어는 추천하고 있으며, 일반적으로 회전 초밥 체인점 등에서 사용되고있는 メバチマグロ(메바찌마구로)는 사용하지 않고, 맛좋은 신선한 고급 다랑어를 사용합니다. “まぐろ人(마구로비토)”는 옛로부터 있는 가게이기때문에 이름이 브랜드가 되어 오랜 관계의 중개업체에서 보다 좋은 다랑어를 싸게 구입할수 있는것입니다. 꼭 맛보십시오.
기본은 가게에서 손수 만든 요리를 제공
저렴한 가격대의 술집이지만, “손님께서 <맛있다>는 말을 들을수 있는 기쁨은 손수 그를 만든 사람만이 지닐수 있다” 라는 말을 회사의 폴리시로 정하며, 기본적으로 자기들이 손수 만든 요리를 제공합니다. 메뉴의 조리나 맛은 가게의 담당자가 맡고 있습니다. 초밥외에 이탈리아에서 오랜 세월 솜씨를 발휘했던 요리사가 만든 요리들도 추천드립니다. 기대해주십시오.
안쪽에는 넓은 다다미 방도 있습니다
입구에서 보면 카운터와 테이블 석밖에 없다고 생각하실 손님도 많겠지만, 사실은 안쪽에 넓은 다다미 방이 있습니다. 40 명 정도의 연회도 가능합니다. 감자튀김 등 가족을 위한 메뉴도 있으니 아이들과 함께 오시기도 환영합니다. 16 시부터 오픈하고, 19 시까지는 해피 아워로 음료가 반값이 됩니다.
이탈리아를 중심으로 한 유럽 요리와 세계 각국의 와인, 맥주를 마실수 있는 레스토랑 바입니다. 세련되고 차분한 분위기의 가게에서는 라운지 계의 BGM이 흐르고 있어 느긋하게 식사를 즐길수 있습니다. 날마다 제철의 재료를 사용한 요리를 제공하고 있으며, 생선 요리가 많습니다. 특히 카르파초와 아히죠가 인기입니다. 추천 요리는 벽에 달린 간판을 확인하십시오.
크라프트빌, 칵테일도
세계 각지의 와인과 맥주 등 음료의 종류가 다양하기때문에 와인과 맥주를 목적으로 오시는 단골 손님도 많습니다. 오렌지향기가 나는 크래프트빌 <블루 문>이나 또 그 <블루 문>을 사용한 칵테일도 인기입니다.
진열돼있는 와인 코르크는 오픈 이후에 하나씩 모은것입니다. 지금까지 하나도 버린적이 없습니다
생선을 사용한 꼬치 요리를 중심으로 회나 찌개 등 다양한 생선 요리를 즐길수 있습니다. 복어, 왕새우, 게 등의 고급 식재료도 예약하시면 준비합니다. 슈퍼마켓보다 싼 가격을 목표로 하고 그날에 잡아온 제철 생선 요리를 내고 있습니다.
일본술 종류가 풍부합니다
와인, 소주, 칵테일, 매실주 등 다양한 종류의 술을 갖추고 있으며, 특히 일본술의 종류가 풍부합니다. 연계가 있는 술집 주인한테서 하나씩 구입하는데 그중에는 인터넷에서 비싸게 거래되는 희귀한 종류도 있습니다. 제철의 일본술을 기대하고 찾아오시는 단골 손님도 많이 계십니다.
세련된 분위기의 공간에서 연회도 가능
인테리어에도 신경을 쓰고, 일본식의 세련되고 차분한 분위기를 연출했습니다. 카운터, 다다미 방, 반 개실도 있습니다. 송년회 시즌에는 15 명 이상으로 전세도 가능합니다. 연회 코스는 3 명 이상으로 예약이 가능하며 밑반찬, 샐러드, 생선회 등이 나오는 “ちょこっと(쵸콧도)코스 (1500 엔)”, 각종 게와 생선에서 골라 소금으로 구운 요리가 붙는 ‘「豪華コース(고카 코스) (4000 엔)」등 3 가지 코스가 있습니다.
할아버지가 1955 년경 시작한 가게를 이어 제가 3 대째 주인입니다. 손님의 80 % 이상이 단골이며, 부모와 자식 3 대로 와주시는 분도 계십니다. 10 년전만해도 중국에서 조리사를 초빙하고있었지만, 현재는 일본인이 마음을 담아, 성실하게 하나 하나 정성스럽게 조리하고 있습니다. 주문을 받고 만드는 스타일이며, 아이에게도 안심해서 먹일수 있는 요리입니다.
대대로 계승되는 “오카다” 의 맛
클래식한 餃子(교자)는 굳이 마늘을 넣지 않고 만들고 있습니다. 선대는 이미 주방에서 떨어져있는데 속재료의 맛만큼은 확인하고 가게의 맛을 지키고 있습니다. 두껍고 쫄깃한 식감이 맛있는 교자피는 제면공장에 특별히 주문하고 있습니다. 속재료를 담뿍 넣은 교자는 5 개 400 엔입니다.
매일 먹어도 “트릿하지 않는” 중국 요리를
매일 먹어도 질리지 않는 맛을 추구하고 있습니다. 먹기 쉽게 자극이 적은 요리가 많지만, 최근에는 이전보다 매운맛과 신맛을 원하시는 손님들도 많기때문에, 酸辣湯麵(산라탕면) 등 새로운 메뉴도 늘이고 있습니다.
3 대째 주인인 岡田 亮祐(오카다 료스케)입니다. 祖師谷(소시가야)에서 나서자랐습니다
회식, 연회 등 2층석을 전세할수 있으며 예산에 따라 요리도
상담할수 있습니다
계단 중간에는 만화도 준비하고 있습니다
中国菜館 岡田屋 (쥬고쿠 사이칸 오카다야)
주소 / 소시가야 3-30-1 TEL / 03-3482-6297 영업 시간 / 11 : 30 ~ 22 : 30 휴일 / 목요일 카드 / 이용불가 世田谷区共通商品券(세타가야구공통상품권) / 이용가능 HP / 없음
コルカタ 祖師谷店 (콜카타 소시가야텐)
콜카타 소시가야텐
인기많은 치킨카레 890 엔. 매운맛은 4 단계로 선택할수 있습니다
인도/캘커타 출신의 요리사가 운영하는 인도 레스토랑
가게 주인은 인도 콜카타 (캘커타) 출신입니다. 인도에서 14 년 요리사로 경력을 쌓은 뒤 일본에서 15 년 이상 原宿(하라주쿠)와 六本木(롯폰기) 등에서 솜씨를 닦아 인도 요리의 맛을 추구했습니다. 世田谷(세타가야) 길가의 砧店(키누타텐)에 이어 祖師谷(소시가야)에서 2 호점으로 오픈했습니다. 차분히 시간을 들여 만든 본격 인도 카레와 탄두리치킨 등 인도 요리를 즐길수 있습니다.
저렴한 세트메뉴가 풍부
10 종류의 카레에서 선택할수 있는 세트메뉴를 비롯하여 한접시 메뉴도 풍부합니다. 학생이나 여성들 한정 세트메뉴, 커플 세트메뉴 등이 있어 본격 인드 요리를 저렴하게 즐길수 있습니다. 마일드 카레와 난, 쌀과 디저트, 음료가 붙는 키즈 세트 680 엔이 인기입니다.
모든 점포에 할랄 인증의 고기를 사용한 요리를
최근 외국인 손님이 늘고있는것도 있고, 모든 점포에 할랄 인증의 식재료를 사용한 요리를 준비하고 있습니다.
※ 할랄 인증 … 이슬람교에서는 돼지 고기와 술을 먹는것을 금지하고 있지만, 할랄 인증을 받은 고기라면 안심해서 먹을수 있다. 일본에서도 현재 할랄 마크를 붙이는 가게가 늘고있다.
30 년 초밥을하고 있었지만, 2014 년부터 祖師谷에서 작은 일식 주점을 시작했습니다. 초밥과 가시 모듬 구이, 닭 꼬치, 튀김, なめろ 것 등 술에 맞는 맛있는 요리를 준비하고 있습니다.
점심 메뉴도 충실
점심 손잡이 세트와 해물 덮밥 등 다양한 메뉴가 있습니다. 합리적인 가격 설정하고 있습니다 만, 맛있다고 높은 평가를 받고 있습니다. 3 층의 다다미 방에서는 8 ~ 14 명 정도까지의 연회도 가능합니다.
작은 골목을 비툴 어 붉은 초롱과 간판이 보입니다
계단을 오르면 카운터 석 메인 아늑한 가게입니다
돌 강
주소 / 祖師谷 3-1-17 TEL / 03-6411-3506 영업 시간 / 11 : 30 ~ 14 : 00,17 : 00 ~ 23 : 00 정기 휴일 / 월요일 신용 카드 / 가능 울트라 스탬프 / 수 세타가 야구에서 공통 상품권 / 가능 HP / 없음
DooRS Cafe +
도어스 카페 플러스 / 2015 년 오픈
직접 만든 로스트 비프 등의 고기 요리와 비간 글루텐 프리 대응 메뉴도 있습니다
다양한 라이프 스타일의 사람들이 모일 수있는 내포물 카페
"가족의 건강과 안전한 식생활 '을 기반으로 소재를 고집하여 그 소재를 살린 심플하고 부드러운 맛의 음식과 스위트를 제공합니다. 점심부터 심야까지 식사와 스위트 술이나 커피 등을 즐기면서 슬로우 라이프 한때를 보내시기 바랍니다.
채식, 글루텐 프리 대응 메뉴도
환경과 건강을 의식하고있는 사람에게 기쁜 채식 글루텐 프리 대응 메뉴도 있습니다. 소금이나 기름, 설탕에서 고집 동물성 재료를 일절 사용하지 않은 요리와 스위트. 또한 식물 우유 라떼과 채식 와인 등의 음료도 다수 갖추고 있습니다. 테이크 아웃 판매 만의 글루텐 무료 쿠키도.
점 내에는 완전 예약제 네일 살롱과 화장품의 판매도
원래 소시 개월 계곡 대장 역 근처에서 네일 살롱을 경영하고있어서, 카페 오픈과 함께 네일 살롱을 카페의 가게에 병설했습니다. 손톱과 환경과 동물 친화적 인 윤리적 소비의 네일 케어를 중심으로 한 프라이빗 살롱입니다. 프랑스에서의 유기농 메이크업 브랜드 'ZAO "정품 판매점입니다.
가게 주인의 어머니와 누나의 가족 3 명이 서 사이 좋게 영업하고 있습니다
넓은 점내에서는 대규모 파티도 가능합니다
썬 드럭 2 층입니다
DooRS Cafe +
주소 / 祖師谷 3-36-30 2F TEL / 03-5429-2311 영업 시간 / 11 : 30 ~ 16 : 00,18 : 00 ~ 다음 1:00 (토 · 일요일, 공휴일은 11 : 30 ~ 다음 1:00) 정기 휴일 / 수요일 신용 카드 / 가능 (VISA, Master Card, American Express) HP / https://www.doorscafeplus.com/
갤러리 카페 조르쥬
2012 년 창업
무농약 쑥 새싹을 사용한 「쑥차 "를 가진, 건강한 런치 플레이트 1200 엔 (세금 별도)
회화와 요리 워크숍을 개최
주말을 중심으로 피아노를 사용한 음악 이벤트 나 회화 개인전, 건어물 요리, 중앙 아시아 요리 워크숍 등을 실시하고 있습니다. 다양한 문화가 왕래하는 장소가되고있어 마치 동양과 서양의 문화가 접촉 실크로드 같습니다. 이벤트 정보는 홈페이지 나 SNS에서 확인을.
몸이 "만족"요리
"뭔가한다면 즐거운 일을 계속하고 싶다. 그러기 위해서는 몸에 좋은 음식을 만들어주고 싶다"라는 생각으로 갤러리에서하는 이벤트뿐만 아니라, 카페에서 즐길 수있는 요리도 고집하고 있습니다. 유기농 야채, 발효 식품, 건어물 등을 사용한 요리를 제공하고 있습니다.