C’est mon cœur
おいしいだけではなくて、生産者さんを訪れて、圃場を見て、話をして……生産者さんのバックグラウンドも好きな食材を料理しています。
魚串 ごち
うおぐし ごち／2014年オープン
「キッチンマカベ」の隣にある和モダンな雰囲気のお店です
新鮮な旬の魚料理を、低価格で楽しめる大人の居酒屋
魚を使った串料理を中心に、鮮魚の刺し身や鍋物など様々な魚料理を楽しめます。ふぐ、伊勢海老、蟹、のどぐろなどの高級食材もご予約いただければご用意いたします。スーパーよりも低価格を目指した、その日仕入れた旬の鮮魚の料理をお召し上がりください。
日本酒のこだわっています
ワイン、焼酎、サワー、梅酒など幅広い種類を取り揃え、特に日本酒にこだわっています。付き合いの長い酒屋さんから1本ずつ仕入れており、ネットで高値で取引される希少銘柄が入荷することもあります。ひやおろしなど旬の日本酒を楽しみに訪れるリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。
大人の雰囲気の店内で宴会も
内装にもこだわり、和モダンで落ち着いた雰囲気にまとめております。カウンター、座敷、半個室もあり忘年会シーズンには15名以上で貸し切りが可能です。宴会コースは3名以上から予約でき、前菜、サラダ、お刺身などの「ちょこっとコース（1500円）」から、毛ガニorズワイガニor鮮魚を使った塩釜焼のついた「豪華コース（4000円）」まで3種類のコースがございます。
長年築地、豊洲市場で仲買人をしている父から鮮魚を安く仕入れています
刺盛りはスーパーより安くを目標に、いいものをお安くそろえています
美味しい希少な日本酒もずらり。メニューにないものもございますのでスタッフまでお声がけください