창업 70 년을 자랑하는 “야키톤”(꼬치구이 돼지고기)집입니다. 2 대째 주인인 저는 지금부터 30 년 전, 샐러리맨을 그만두어 집일을 이었습니다. 초대 주인인 아버지는 아무것도 가르쳐주지 않았습니다. 음식점 수업에서 자주 말하듯이 “배우는 것이 아니라 눈으로 기술을 훔친다” 는것도 아예 안하고, 자기류의 “야키톤”을 1부터 만들어갔습니다.
매일 갈아 사용하는 칼입니다. 처음에는 칼날 길이 20cm 이상 있었는데, 지금은 이렇게 짧아 져 버렸습니다
오픈 전에 카운터가 메워집니다
오픈 전인데도 손님들이 마음대로 들어와 가게를 열기 전에 카운터가 메워지는 날도 적지 않습니다. 17:30이 되면 제가 숯 대 앞에 서는데, 누가먼저, 하는것 없이 자연스럽게 주문이 들어옵니다. 우리가 “무엇을 드실까요?”라는 말을 거는 일은 없지만 잘 들리니 타이밍을 보고 주문해주세요.
카운터 석 외에 안쪽에 다다미 방이 있습니다
도중에서 저도 함께 마셔요
영업시간이 중반정도 되면 저도 요리를 하면서 천천히 술을 즐기고 있습니다. 농도를 조절할 수있는 소주를 좋아하네요. 최근에는 일찌기 지쳐버리기에ㅋ 빠른 시간에 문을 닫을 때도 있습니다. 늦지 않게 와주십시오.
숯불로 굽는 “야키톤”입니다
“야키톤” 9 종 (시로, 카시라, 탄, 하츠, 레버, 아브라, 가쯔, 코브쿠로, 난코스)이 있습니다. 아무거나 1 개 150 엔입니다
やきとりたかはし（야키토리 타카하시）
주소 / 소시가야 1-9-12 TEL / 03-3483-5182 영업 시간 / 17 : 30 ~ 22 : 00 휴일 / 일요일 및 공휴일 카드 / 이용불가 HP / 없음
イシダビル理容室（이시다빌 리요시츠）
이시다빌 리요시츠
계단을 올라 2 층 안쪽에 있는 가게입니다
유럽의 길목을 재현한것같은 분위기의 이발사
80 년간 계속 영업해온 이발사입니다. 주인은 2 대째고, 1974 년부터 현 장소에서 영업하고 있습니다. 가게의 벽에는 벽돌을 사용하며 유럽의 길목에 있는 살롱 같은 분위기를 연출하고 있습니다.
고객과의 대화를 즐기는 쉼터
그냥 자르는게 아니라 손님과 말의 캐치볼을 즐기는것을 소중히하고 있습니다. 차분한 BGM이 흘러 회화에 방해가 되지 않도록 배려하고 있습니다.회화하지 않고 조용히 지내고 싶으신 분도 편하게 즐기실수 있는 볼륨으로 음악을 흘리고 있습니다.
세련된 신사분들이 좋아하는 분위기를 연출하고 있습니다
대기 스페이스에는 느긋하게 지낼수 있는 소파를 두고 있습니다
가정이나 회사에서 있은 일 등, 뭐든지 털어놓고 마음을 풀수 있는 휴식터입니다
イシダビル理容室（이시다빌 리요시츠）
주소 / 소시가야 3-32-5 TEL / 03-3482-3721 영업 시간 / 9 : 00 ~ 18 : 30 휴일 / 월 · 화요일 카드 / 이용불가 HP / 없음
大和屋米店(야마토야 코메텐)
야마토야 코메텐
쌀 전문집입니다.
창업 80 년 이상의 역사있는 쌀 전문집
신선함을 지키기 위하여 저온관리를 잘하고 가게에서 정미한 쌀을 판매하고 있습니다. 건강쌀 (현미, 발아미 배아미), 화학비료와 농약을 덜 사용하며 안심, 안전하게 만들어진 쌀(각종 한정), 지정된 수치로 관리하여 만들어진 특별재배쌀 등 다양한 쌀을 갖추고 있습니다. 먹고 싶은 브랜드 등 아무거나 상담해주십시오.
오랫동안 사랑받는 브랜드쌀을 다룹니다
가게 주인은 2 대째입니다. 인근에 배달도 하고 있습니다
大和屋米店(야마토야 코메텐)
주소 / 소시가야 3-4-10 TEL / 03-3483-1454 영업 시간 / 9 : 00 ~ 19 : 00 휴일 / 일요일과 공휴일 카드 / 이용가능 울트라스탬프 / 있음 世田谷区共通商品券（세타가야구공통상품권） / 이용가능 HP / 없음
森米店(모리 코메텐)
모리 코메텐
砧図書館(키누타 도서관) 근처에 있는 80 년 계속해온 쌀 전문집입니다
좋아하는 브랜드 쌀을 조금씩 살수 있는 쌀 전문집
砧図書館(키누타 도서관) 근처에 있는 쌀 전문집입니다. 가게에서 판매 및 인근 지역에 배달도 하고 있습니다. 가게에서는 쌀을 포장하고 판매하는 기존의 스타일이 아니라 좋아하는 브랜드 쌀을 조금씩 구입하실수 있도록, 1kg씩 계량판매를 하고 있습니다.
전국 각지의 신선하고 맛있는 쌀
북쪽은 東北(도호쿠)에서 남쪽은 石垣島(이시가키지마)까지, 일본전국 각지의 맛있는 쌀을 갖추고 있습니다. 현미도 판매합니다. 최근에는 山形(야마가타)산의 「つや姫（츠야히메）」、新潟（니이가타）산의 「しんのすけ(신노스케)」、「合鴨米(아이가코마이)」、福島（후쿠시마)・ 会津（아이즈）지역산의 쌀이 인기입니다. 원하시는 브랜드 쌀을 찾으러 오십시오.
2 대째 주인입니다. 인근 배달도 연락해주십시오
좋아하는 쌀을 고르십시오. 가게에서 1kg부터 정미해드립니다
전국에서 엄선한 맛있는 쌀을 다수 갖추고 있습니다
森米店(모리 코메텐)
주소 / 소시가야 3-9-13 TEL / 03-3482-0247 영업 시간 / 9 : 00 ~ 18 : 00 휴일 / 일요일 카드 / 이용불가 울트라스탬프 / 있음 世田谷区共通商品券（세타가야구공통상품권） / 이용가능 HP / 없음
理容アサ (리요 아사)
리요 아사
산책 길에 훌쩍 들어가기 쉬운 옛스러운 이발소입니다
클리닉과 제휴하여 본격적인 발모 치료를 제안
육모와 레이디스 셰이빙의 전문점입니다. 클리닉과 제휴하고 있으며, 가게에서 마사지와 샴푸 법, 서플리먼트에 의한 인나케어 등에 대해 소개하고 있습니다. 안티 에이징과 피부 관리에 대해 상담할수 있습니다. 전문 기술은 완전 예약제입니다.
헤어 케어는 머리카락만이 아닙니다. 몸과 마음의 케어도
한사람 한사람, 손님의 이야기를 차분히 듣고 최적의 방법으로 치료하는것이 우리 가게의 모토입니다. 머리카락의 상태는 건강과 크게 연관되어 있기때문에 식사에 관한 조언과 메뉴의 제안도 실시하고 있습니다. 고민을 털어놓는것과 헤어케어를 통해 마음이 리프레시됨으로써 스트레스 해소에도 효과적입니다.
1959 년에 부모가 新宿(신주쿠)에서 개점했을때로부터 지금까지 현역인 레지스터
아버지에게서 가게를 이어받아 제가 2 대째 주인입니다. 여성도 남성도 육모에 고민하는 분들은 꼭 상담을
손님의 요구도 있어 아예 개장하지 않고 옛날의 분위기를 남기고 있습니다
理容アサ (리요 아사)
주소 / 소시가야 3-23-1 TEL / 03-3482-8785 영업 시간 / 9 : 00 ~ 18 : 00 휴일 / 월 · 화요일 카드 / 이용불가 HP / 없음
