やきとりたかはし
昭和25年創業のやきとん店です
創業70年を数える、やきとん店です。2代目の私は今から30年ほど前に、脱サラして店を継ぎました。初代の父親は何も教えてくれませんでした。よく飲食店の修業でいうように「教えてもらうのではなく、目で料理の技術を盗む」というわけでもなく、我流でやきとんの「ひろは」を作っていきました。
毎日研いで使っている包丁です。はじめは刃渡り20cm以上あったのに、今はこんなに短くなってしまいました
オープン前にカウンターが埋まります
オープン前ですが勝手にお客さんは入ってきまして開店前にもかかわらず満席になることもあります。17:30になると私が炭台の前に立つのですが、誰からということもなく、タイミングよく自然に注文が入ってきます。特に私たちの方から「ご注文は？」という声をかけることはないのですが、しっかりと聞いてますのでタイミングを見てお声がけください。
カウンター席のほかに奥に座敷があります
途中からは私も飲みます
営業が始まって中盤に差し掛かると私も飲みながらゆっくりと焼くのを楽しんでいます。お酒の濃さを調節できる焼酎が好きですね。最近は疲れやすくなったので（笑）、早じまいしちゃうこともあります。お早めにご来店ください。
炭火で焼き上げるやきとんをぜひお楽しみください
やきとんは9種（しろ・かしら・たん・はつ・レバ・あぶら・ガツ・こぶくろ・軟骨）あります。どれも1本150円です
やきとりたかはし
住所／祖師谷1-9-12TEL／03-3483-5182営業時間／17:30〜22:00定休日／日・祝祭日クレジットカード／不可HP／なし
イシダビル理容室
イシダビルりようしつ／1939年創業
階段を上がって2階奥にある店です
ヨーロッパの街角のような落ち着いた雰囲気の理容室
80年続く歴史ある理容室です。私、店主は2代目で、昭和49年より現在の店舗にて営業を続けております。店内の壁には二度焼きの煉瓦を使用し、ヨーロッパの街角にあるサロンのような雰囲気を演出しています。
お客様との会話を楽しむ憩いの場
ただカットするだけでなく、お客様との言葉のキャッチボールを楽しむことを大切にしています。落ち着いたBGMが流れ、会話中耳障りにならないよう配慮しています。会話をせずに静かに過ごしたい方は、流れてくる音楽を心地よく楽しんでいただく音量にしています。
おしゃれな紳士に好まれそうな雰囲気にまとめています
待合いスペースにはゆったりと落ち着けるソファを置いています
家のことや仕事のこと、なんでも話してスッキリできる憩いのサロンです
イシダビル理容室
住所／祖師谷3-32-5TEL／03-3482-3721営業時間／9:00～18:30定休日／月・火曜クレジットカード／不可HP／なし
理容アサ
りようアサ／1967年創業
散歩の途中にふらっと入りやすい、昔ながらの理容店です
クリニックと提携して、本格的な育毛ケアを提供
育毛・レディースシェービングの専門店です。クリニックと提携しており、お店ではマッサージやシャンプ－法、サプリメントによる内側からのケアなどについて紹介しています。アンチエイジングやお肌のケアについても相談できます。専門技術は完全予約制です。
髪のケアは髪だけじゃない。身体や心のケアも
一人一人のお客様のお話をじっくりと聞き、最適な方法でケアをしているのが当店のモットーです。髪の状態は、健康と大きく結びついているので、食事に関するアドバイスやメニューの提案なども行っています。悩みを話すことやヘアケアを通して気持ちがスッキリされることにより、ストレス解消にも効果的です。
1959年に両親が新宿に店を開店した時から、今も現役のレジスター
父から受け継いで、私で2代目です。女性も男性も育毛に悩む方はぜひご相談を
お客さんからの要望もあり、あえて改装せずに昔の雰囲気を残しています
理容アサ
住所／祖師谷3-23-1TEL／03-3482-8785営業時間／9:00～18:00定休日／月・火曜クレジットカード／不可HP／なし
