居酒屋ダイニングひみつきち
元寿司職人が営む居酒屋です。毎朝豊洲市場で仕入れる新鮮な魚介が揃っています！
天とじうどん 天たまや
てんたまうどんてんたまや
天とじ えび天二本1350円。普通盛り300g、大盛り無料で500gになります。熱々のつゆをお客さまの目の前でかけさせていただきます。うどん1杯につきごはん1杯無料サービスいたします
店内手切りの切り立てうどん
独自配合の粉で打つ、少し硬めに仕上げたうどんをご用意しています。硬めには理由があります。それは具が大きくてボリューミーだからです。鮮度はもちろん、サイズにもこだわったえび天。薄衣でプリッとした食感と、身から立ち上るエビの香りをぜひ楽しんでください。当店自慢のエビを楽しんでいただいている間に、うどんが伸びてしまう……、そんなことにならないよう、硬めに仕上げてあります。エビとじっくりと向き合った後にうどんをご堪能ください。
つゆは鰹節、昆布、飛魚（あご）などで丁寧にとった出汁をベースに卵とじに合わせて甘く仕上げた関西風です。うどんや具を盛り付けたお皿をお客さまの前にお出しして、目の前で熱々のつゆをかけさせていただきます。このライブ感もぜひお楽しみください。
毎月10日は「天たまの日」
天とじ えび天一本1050円と、そのほか冷たい商品が一品半額になります（大盛り無料、ごはん1杯サービスも可能）。開店早々の2023年5月に天たまの日には想像以上のお客さまにご来店いただき、うれしい悲鳴を上げさせていただきました。
祖師ヶ谷大蔵は飲み屋も多い街です。飲んだ後の〆にぜひ足をお運びください（ラーメンよりも少しはヘルシーかもしれません笑）。お待ちしております。
駅前広場に面したお店です
店内はカウンターのみで、20席ございます