真壁烧烤
创立43年的烧烤店
以前曾经营过杂货店,在昭和51年(1976年)时将店内一分为二,开始做起烧烤店。在这之后接到各种客人的各种要求,例如说「没有这个食材吗?」「这没办法弄来吃吗?」等等。因此菜单持续增加到现在。现在除了烧烤以外,还有银杏、薯条以及炸章鱼等等多样的料理。这些料理上都化做墙面满满的菜单,数不清究竟有多少样菜。
用最棒的笑容欢迎您。
在祖师谷中最放松的地方
说也奇怪,明明有些人是第一次过来,却说了「好怀念」。也有客人常说「好像回到了奶奶家一样」。您可以仔细看着墙壁上的菜单,找到自己想吃的东西,然后点菜……然后喘一口气,这就是这家店的特色。
除了吧台位以外也有一小区的座位
这是开业以来细心守护的酱汁。来享受拥有40年以上浓厚酱汁的烧烤。
有牛舌、心脏、肝脏、大肠、猪颊肉、软骨、猪生肠跟猪肚等八种烧烤,一样170日元
真壁烧烤
地址/ 祖师谷3-1-16 电话/ 03-3483-1493 营业时间/ 16:30-24:00 休息日/星期三信用卡/不支持信用卡网站/无
高桥烧烤
于昭和25年(1950年)开业的烧烤店
这是一家开业70年的烧烤店。第二代的我在30年前辞去工作,继承了这间店。第一代的父亲什么都没有教我。也不是像在餐饮店学习时的「不是教会我,要自己偷学料理技术」,而是用自己的方式摸索出烧烤的「技巧」。
每天使用这把菜刀时都会磨它,它原本有20厘米长,现在已经磨到这么短了
在开始营业前,柜台就已经坐满了人
在开始营业前,客人就会随意进到店里来,所以也有在营业前就已经坐满客人的情况。一到下午五点半,我就会站在烤架前,时间到自然就会有人点菜。虽然我们不会特别问「您要点什么?」但是我们会好好听着客人们点的菜,所以请抓住时间点菜喔。
除了柜台以外,店内也有其他座位。
营业到一半的时候我也会开始喝酒
当营业时间过了一半之后,我也会一边喝酒一边高兴地慢慢烤肉。我喜欢能调整浓度的烧酒。因为最近还满容易疲倦(笑),所以有时候也会提早关门。请尽早来店。
请品味用炭火烤出来的烧烤吧
一共有九种烧烤(大肠、猪颊肉、牛舌、心脏、肝脏、脂肪、猪肚、猪生肠、软骨)。不论哪种一串都是150日元
高桥烧烤
地址:祖师谷1-9-12 电话/ 03-3483-5182 营业时间/ 17:30-22:00 休息日/周日及国定假日信用卡/不支持信用卡网站/无
鱼串
鱼极五地/ 2014年开业
“ Makabe”旁边的一家具有现代日式氛围的餐厅
成人居酒屋,您可以以低廉的价格享用时令鲜鱼
您可以享用各种鱼类菜肴,例如新鲜的鱼生鱼片和火锅菜肴,主要是鱼串。我们可以准备高质量的食材,例如河豚,龙虾,蟹和喉咙。请享用当天购买的时令鲜鱼菜,价格要比超市低。
我对清酒很着迷
我们有各种各样的葡萄酒,烧酒,酸酒,李子酒等,并且我们对清酒非常着迷。我们从一家长期存在的白酒商店中逐一购买,有时会以净价高价交易稀有股票。有很多喜欢季节性的清酒的回头客,例如hiyagoshi。
成人氛围商店中的宴会
我们非常注重内部装饰,并营造出一种日本现代而宁静的氛围。有一个柜台,一个客厅和一个半私人房间,在年终聚会季节可以容纳15人以上。宴会套餐可以预定3人以上,从开胃菜,沙拉,生鱼片等到“小菜(1500日元)”到“豪华菜(4000日元),其中有螃蟹或雪蟹或用新鲜的鱼腌制的鱼”。有三种类型的课程。
是店主的◎◎。我们从多年在丰洲市场筑地市场做中间商的父亲那里便宜地买了新鲜的鱼。
刺绣比超市便宜
精选美味的稀有清酒。菜单上没有某些项目,请咨询工作人员
鱼串