ジョイフル
酸化皮脂をしっかりと落とすシャンプーで抜け毛予防ができる理容室。
炭火ジンギスカン ギンタ
すみびジンギスカン ギンタ
ラムを研究して出店
地元のラム専門店を食べ歩いて研究して出店しました。クセが少ないラムで肉のおいしさを楽しんでいただきたいです。ラムのほかに野菜も選び抜いています。例えばタマネギ。これは淡路島の最高級タマネギ、「極味-KIWAMI-玉ねぎ」を仕入れています。甘くて大きくて最高です。ジンギスカン鍋で柔らかくなったタマネギに、ラムの脂がしみ込んでいくこの甘味と香ばしさをぜひ味わってください。
混雑していないときはスタッフが肉を丁寧に焼き上げます
2階から外階段を上った先にあります
ジンギスカンセット（肩ロース＆ランプ＆野菜）1320円
ラムチョップもおすすめです
分厚いラムチョップ9円/gもぜひ味わっていただきたい一品です。甘い脂身としっかりとした赤身のうまみを存分に味わっていただけます。付け合わせの変わり種キムチもぜひ。オリーブやニンニクなどほかではなかなか会えない変わり種が揃っています。ジンギスカンの締めはやっぱりうどんで。野菜のうまみや肉の脂をまとった麺のおいしさは今までのジンギスカンの概念を打ち破るものになると思いますよ。
店内はカウンターがメイン（テーブル1席あります）で席が限られます。ご予約いただくのがおすすめです