HEAT＆COLD
大手外資系企業で時計修理技術者として21年間従事し、2021年3月に独立。人生のひとつの目標でもあった時計修理会社を設立しました。時計で困っている方がいらっしゃれば、電池交換から、古いものから、複雑なものまで修理を担当させていただきたいです。
天然酵母パンの店サンセリテ 祖師谷店
てんねんこうぼパンのみせ サンセリテ そしがやてん
素材にこだわった人気の天然酵母パン
埼玉県狭山市に本店をもつ天然酵母パンの人気店。世田谷の上町に続き、2019年9月に祖師ヶ谷大蔵店がオープン。国産の小麦粉とホシノ天然酵母（※）で時間をかけて発酵させたパンは、老若男女に愛される優しい味が特徴です。
※ホシノ天然酵母とは
日本古来の醸造技術を応用し、
お米由来の酵母を、麹・水・国産米・国産小麦を使って育てたパン種。
酸味が少なく、小麦本来の甘みを引き出します。
食材にこだわった、見た目も楽しい旬のスイーツも
懐かしい惣菜パンから日本一の食パンまで
定番の菓子パンや惣菜パンはもちろん、ナッツの入ったおしゃれなパン、シュークリームやタルトなどの洋菓子、季節限定のパンまで、多種多様なパンを約80種類用意しています。厳選した素材を使い3日間低温熟成した「大地の旨味食パン」は、2019年のベーカリージャパンカップ食パン部門で優勝。日本一の食パンは1本（2斤・1080円税込）、1日24本限定販売です。（店頭での予約可能）
オオゼキの向かい側です
お店にいる間にも次々と焼き立てが運ばれてきます
小麦の甘みとふんわりした食感が美味しい「天熟食パン」1斤300円