御菓子司 香風
おかしつかさ こうふう／1954年創業
俳人中村汀女も香風の菓子を来客時にすすめていたといいます
上品な自家製あんこは昔から
手作りにこだわり、生菓子を中心にその日作れる分だけ作る和菓子店です。甘味を抑えた自家製のあんこが淡白で上品と評判。北海道の高級小豆の皮を剥いてから煮て作る「こしあん」、小豆より品質の高い大納言で作る「つぶあん」、そして自家製の和菓子屋は東京でも少なくなっている「白あん」とこだわったあんをご用意しています。
人気商品は豆大福と栗蒸し羊かん
石原裕次郎が愛したとして有名な豆大福（220円）は、昼過ぎには売り切れてしまう日が多い逸品です。秋のみ限定販売の栗蒸し羊かん（大）1600円（小）800円は「売った数より 断った数のほうが多い」と店員がこぼすこともある人気商品です。通年商品では大納言小豆製の粒あんの最中1ヶ150円が人気です。贈られた遠方のお客様からお問い合わせを多くいただきます。
上品な粒あんの甘さが絶妙な香風最中
お団子や大福などのお茶菓子から、上生菓子、ご進物用の羊羹も人気です
あんを包むのではなく、餅であんをまく香風の豆大福
御菓子司 香風
住所／祖師谷3-32-3TEL／03-3482-0011営業時間／10:00～17:00定休日／火曜クレジットカード／不可HP／なし
やまと家
やまとや／1930年創業
栗が1粒ごろっと入った贅沢なお菓子「栗大名」
素材にこだわり伝統の味を守る
当店では、材料仕入れの為に北海道から沖縄まで現地へ出向き、その土地の農家さんや農協さんと直に話をして良い物だけを仕入れています。店主は、東京和菓子組合から技術指導員の職務を、世田谷和菓子組合では技術部長を任されています。
和菓子の魅力を伝える活動にも精力的
店主はお店の外でも和菓子の魅力を広めるために、この地域だけでなく、地域の外でも精力的に活動しています。近隣の小中学校で和菓子づくり教室を開いたり、復興支援に被災地の仮設住宅を回ったり、世界に日本の伝統食である和菓子を広める活動など精力的に行っています。
お使いものには「栗大名」がおすすめ
栗一粒を白餡でくるみ、さらに黄味餡で包んで焼いた、やまと屋銘菓の焼き菓子・栗大名。栗の軟らかさと生地のしっとり感が絶品です。2週間から20日ほどもつので、お使いものとしてもおすすめです。
祖師谷で約90年続く和菓子屋
店主の太田博文です。地域の小中学校をはじめ、各地で和菓子作りの指導にあたっています
上生菓子からご進物まで季節の和菓子を揃えています
やまと家
住所／祖師谷3-32-14TEL／03-3483-1604
営業時間／9:00～20:00
定休日／水曜、第二火曜
クレジットカード／不可
HP／なしウルトラスタンプ／あり
世田谷区内共通商品券／可
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