寿司酒場 まぐろ人
すしさかば まぐろびと／2019年オープン
美味しい鮪や寿司をつまめる居酒屋です
高級ネタの本マグロを使用
職人が握る本格的な「にぎり寿司」が食べられる居酒屋です。高級店と変わらない、鮮度のいいネタを低価格で提供しています。特にマグロにはこだわっており、通常回転寿司チェーン店などで使われているメバチマグロは使わず、味のいい新鮮な本マグロを使用。「まぐろ人」というブランドは古くからあるブランドなので、長い付き合いの仲買業者からより良いネタを安く仕入れて出すことができるのです。ぜひご賞味ください。
基本はお店で手づくりの料理を提供
安い価格帯の居酒屋ですが、「作った人がお客様に美味しいと言って頂ける喜びは、自分で作ったものでなければ味わうことができない」ということを会社のポリシーとして、セントラルキッチンを持たず、メニューの調理や味付けは店舗の担当者が調理しています。祖師谷店では寿司以外の居酒屋メニューでは、イタリアンの厨房で長年腕を振るっていた料理人が調理しています。寿司以外のメニューにもご注目ください。
店奥には広い座敷席もあります
入口から見ると、カウンターとテーブル席のみと思っているお客さんも多いと思いますが、実は奥に広い座敷席があります。40名程度の宴会も可能です。ポテトフライなどのファミリー向けのメニューもご用意していますので、お子様連れでの来店も大歓迎です。16時からオープンしており、19時まではハッピーアワーとしてドリンクが半額です。
カウンター席とテーブル席がある入口付近の店内
店奥には数人で利用できる座敷席や個室も複数用意しています
隠れ家のように、小窓から厨房に注文ができる便利な個室もあります
寿司酒場 まぐろ人
魚串 ごち
うおぐし ごち／2014年オープン
「キッチンマカベ」の隣にある和モダンな雰囲気のお店です
新鮮な旬の魚料理を、低価格で楽しめる大人の居酒屋
魚を使った串料理を中心に、鮮魚の刺し身や鍋物など様々な魚料理を楽しめます。ふぐ、伊勢海老、蟹、のどぐろなどの高級食材もご予約いただければご用意いたします。スーパーよりも低価格を目指した、その日仕入れた旬の鮮魚の料理をお召し上がりください。
日本酒のこだわっています
ワイン、焼酎、サワー、梅酒など幅広い種類を取り揃え、特に日本酒にこだわっています。付き合いの長い酒屋さんから1本ずつ仕入れており、ネットで高値で取引される希少銘柄が入荷することもあります。ひやおろしなど旬の日本酒を楽しみに訪れるリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。
大人の雰囲気の店内で宴会も
内装にもこだわり、和モダンで落ち着いた雰囲気にまとめております。カウンター、座敷、半個室もあり忘年会シーズンには15名以上で貸し切りが可能です。宴会コースは3名以上から予約でき、前菜、サラダ、お刺身などの「ちょこっとコース（1500円）」から、毛ガニorズワイガニor鮮魚を使った塩釜焼のついた「豪華コース（4000円）」まで3種類のコースがございます。
長年築地、豊洲市場で仲買人をしている父から鮮魚を安く仕入れています
刺盛りはスーパーより安くを目標に、いいものをお安くそろえています
美味しい希少な日本酒もずらり。メニューにないものもございますのでスタッフまでお声がけください
魚串 ごち
いし川
いしかわ／2014年創業
ランチに食べやすい5貫盛と茶碗蒸しのセット
元寿司職人の店主が営む、常連さんの多い居酒屋
30年ほど寿司屋をやっていましたが、2014年より祖師谷で小さな和食居酒屋を始めました。お寿司や刺盛り、焼き鳥、揚げ物、なめろうなどお酒に合う美味しい料理をご用意しています。
ランチのメニューも充実
ランチには、握りのセットや海鮮丼など様々なメニューがございます。リーズナブルな値段設定にしていますが、美味しいと高い評判をいただいています。3階の座敷では8～14名くらいまでのご宴会も可能です。
小さな路地をまがると赤ちょうちんと看板がみえます
階段を上るとカウンター席メインの居心地のよいお店です
いし川
住所／祖師谷3-1-17TEL／03-6411-3506営業時間／11:30～14:00、17:00～23:00定休日／月曜クレジットカード／可HP／なしウルトラスタンプ／あり世田谷区内共通商品券／可
※商品券の使えるお店一覧はこちら