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和食 酒 由
日本酒的種類很多
日本酒至少有25種以上的品牌。有很沉重的日本酒，也有水果酒之類的酒。不過本店哪裡都不偏頗，能夠品嘗到各式各樣的酒類，反而沒有十四代這種因為少見而價格上漲的品牌。不論是什麼風味或品牌，我們都用相同價格提供。1杯（110cc）500日元，1合（180cc）800日元。能讓想喝各種酒類的客人感到高興。
我是店主岡部由紀夫。請多指教。
在料理專門學校時期迷上了「日本料理」
到30歲之前我都還是肉類批發商的員工，然後花了一年的時間去了料理專門學校，那所料理專門學校中有為期十天的餐廳實習，本來想在西餐廳工作的我，卻在那裡迷上了日本料理，過了13年，也就是平成30年(2018年)開了屬於自己的店。
請務必過來品嘗在豐洲市場精心挑選的食材所做的日本料理，我們在這等您。
拍攝時拿出了4種香菇做成的油炸豆腐，是能品嚐出秋天味道的美味料理。
店內也有提供座位
日本酒的酒杯。所有品牌都可以用一杯500日元的價格享用，所以來品嘗一下吧。