西城風月工廠工廠
十條風月堂十工廠/ 2012年開業

這是當地人可以品嚐到風月堂甜點的商店。
具有100年曆史的Seijo Fugetsu堂工廠
在2012年,開設了西城風月工廠工廠。一樓是銷售角和就餐空間,二樓及更高層是工廠,共有20名工匠在製造在所有七個商店中出售的日式和西式糖果方面發揮著核心作用。這是當地人可以品嚐到西城風月堂甜點的商店。
堅持工匠的手工而不添加不必要的東西
近年來,許多私人商店已經機械化,但是為了保護味道和風味,他們正在努力在沒有機械化的情況下盡可能地手工製作。我們使用誠實的新鮮奶油,而不是添加添加劑來提高奶油的保質期。
懷舊的簡單醣果很有吸引力
我們提供您通常想自行購買和食用的口味簡單的小吃,而不是像市中心的甜食。日本糖果提供多種產品,例如新鮮糖果,定製糖果,禮品和日常零食用麵團。

我叫廚師小田裕司(Yuji Oda)。是二代父母子女的風月堂的工匠

從日常小吃到禮品。日本甜點和西方甜點都排成一列

商店內還有一個咖啡廳。與糖果一起享受下午茶時間