KITCHEN CORK
キッチンコルク/2014年創業
路地の2階にある隠れ家的なレストランバーです
インテリアがおしゃれなレストランバー
イタリアンを中心とした欧風料理と、世界各国のワインやビールを飲めるレストランバーです。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内では、ラウンジ系のBGMをかけておりまして、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。旬の食材を使った料理を日替わりで出していて、魚料理が多いです。とくにカルパッチョやアヒージョが人気です。おすすめの料理は黒板をチェックしてください。
クラフトビールやカクテルも
世界各地のワインやビールなどドリンクの種類が豊富なので、ワインやビールが目当ての常連さんも多いんです。オレンジの香りがするクラフトビールのブルームーンや、ブルームーンを使ったカクテルも人気です。
インテリアとなっているワインコルクは開店以来、店主の私が集めたものです。いままでひとつも捨てたことがありません
定番のローストビーフも絶品です
パーティーにも使いたい、おしゃれな雰囲気の店内です
KITCHEN CORK
魚串 ごち
うおぐし ごち/2014年オープン
「キッチンマカベ」の隣にある和モダンな雰囲気のお店です
新鮮な旬の魚料理を、低価格で楽しめる大人の居酒屋
魚を使った串料理を中心に、鮮魚の刺し身や鍋物など様々な魚料理を楽しめます。ふぐ、伊勢海老、蟹、のどぐろなどの高級食材もご予約いただければご用意いたします。スーパーよりも低価格を目指した、その日仕入れた旬の鮮魚の料理をお召し上がりください。
日本酒のこだわっています
ワイン、焼酎、サワー、梅酒など幅広い種類を取り揃え、特に日本酒にこだわっています。付き合いの長い酒屋さんから1本ずつ仕入れており、ネットで高値で取引される希少銘柄が入荷することもあります。ひやおろしなど旬の日本酒を楽しみに訪れるリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。
大人の雰囲気の店内で宴会も
内装にもこだわり、和モダンで落ち着いた雰囲気にまとめております。カウンター、座敷、半個室もあり忘年会シーズンには15名以上で貸し切りが可能です。宴会コースは3名以上から予約でき、前菜、サラダ、お刺身などの「ちょこっとコース(1500円)」から、毛ガニorズワイガニor鮮魚を使った塩釜焼のついた「豪華コース(4000円)」まで3種類のコースがございます。
長年築地、豊洲市場で仲買人をしている父から鮮魚を安く仕入れています
刺盛りはスーパーより安くを目標に、いいものをお安くそろえています
美味しい希少な日本酒もずらり。メニューにないものもございますのでスタッフまでお声がけください
魚串 ごち
居酒屋ダイニングひみつきち
いざかやダイニングひみつきち/2010年創業
当日朝仕入の魚介を堪能できます
目利きが光る元寿司職人が営むダイニング
寿司職人として修業した私が、毎朝豊洲市場で仕入れた魚介で楽しませます。鮮魚のお造りをはじめ、天麩羅やあん肝など日本酒が進む一品料理も多くご用意しておりますので、ぜひ一度足をお運びください。
突き出しは「にぎり寿司」
魚の扱い方、素材の活かし方など、食材へのこだわりが詰まった「寿司」の突き出しを用意しております。寿司屋で修業したときに身につけた技術で、口福なひとときをお楽しみください。
大ぶりな「生牡蠣」(時価)は、濃厚な味わいとプリッとした食感が人気です
店内はモダンで落ち着いた雰囲気にまとめております
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩1分の場所です。店は半地下となっています
居酒屋ダイニングひみつきち