和食 酒 由
日本酒的种类很多
日本酒至少有25种以上的品牌。有很沉重的日本酒,也有水果酒之类的酒。不过本店哪里都不偏颇,能够品尝到各式各样的酒类,反而没有十四代这种因为少见而价格上涨的品牌。不论是什么风味或品牌,我们都用相同价格提供。1杯(110cc)500日元,1合(180cc)800日元。能让想喝各种酒类的客人感到高兴。
我是店主冈部由纪夫。请多指教。
在料理专门学校时期迷上了「日本料理」
到30岁之前我都还是肉类批发商的员工,然后花了一年的时间去了料理专门学校,那所料理专门学校中有为期十天的餐厅实习,本来想在西餐厅工作的我,却在那里迷上了日本料理,过了13年,也就是平成30年(2018年)开了属于自己的店。
请务必过来品尝在丰洲市场精心挑选的食材所做的日本料理,我们在这等您。
拍摄时拿出了4种香菇做成的油炸豆腐,是能品尝出秋天味道的美味料理。
店内也有提供座位
日本酒的酒杯。所有品牌都可以用一杯500日元的价格享用,所以来品尝一下吧。
和食 酒 由
KITCHEN CORK
KITCHEN CORK/于2014年开店
隐身于巷弄二楼中的餐厅酒吧
室内装潢很时尚的餐厅酒吧
是一间以时尚的室内装潢为中心的欧风料理,以及可以喝到世界各国的红酒跟啤酒的餐厅酒吧。在时尚而沉稳的店中,放着休息室风的BGM,您可以在这放松身心,尽情享受美食。每天会出现不同的时令食材,鱼类料理较多。特别是薄片生肉跟Ajillo(以橄榄油跟蒜头料理的义大利菜)很受欢迎。推荐料理请看黑板。
还有精酿啤酒和鸡尾酒
因为世界各地的葡萄酒根啤酒等饮品的种类丰富,所以许多常客会过来找葡萄酒或啤酒。有橘子香味的精酿啤酒如蓝月,或是使用了蓝月的鸡尾酒也很受欢迎。
作为室内装饰的酒瓶软木塞是店长开店以来收集的物品。至今没有丢掉过任何一个软木塞
经典的烤牛肉也是绝品
店内的时尚氛围,也会想让人在此开派对
KITCHEN CORK
大戸屋 祖师谷大蔵车站站前店
大戸屋 祖师谷大蔵车站站前店 / 2006年开幕
这是一家在车站高架下的餐厅。全年无休,从早上11点营业到晚上11点
让人怀念又安心的亲手做的定食餐厅
没有中央厨房,从切菜切肉、煮高汤、到蒸豆腐等作业都坚持亲手制作。有很多海鲜类的料理,而努力作出烤鱼或是炸牡蛎等时令食材让大家吃到。不仅坚持食材,温度管理也很彻底。以「热的东西就是热的,冷的东西就是冷的」为宗旨将料理送到客人面前。
能全家一起享受的餐桌
我们的目标是能让老年人到小朋友的人都能在此放松。为了这点我们着重在”就算人潮众多时,也要尽可能满足客人需求”。像是烤鱼的程度之类的,请在点餐时跟我们说一声。
热腾腾的「私房香酥鸡排锅定食」含税890日元
宽敞的日本现代化空间
大戸屋 祖师谷大蔵车站站前店
地址/ 祖师谷3-1-7
电话/ 03-3482-0567
营业时间/ 11:00-23:00(最后点餐 22:30)
休息日/ 全年无休
信用卡/ 支援信用卡
网站/ https://www.ootoya.com/