鬥
這是一家富有創意的日本餐廳，讓您感受到季節。因為有一個櫃檯，所以建議單餐。
咖啡博物館越谷大倉店
訂購後將豆磨碎。
訂購咖啡後，我們的商店將咖啡豆研磨並用手滴下。請享受新鮮的香氣和風味。木炭咖啡使用國產木炭，並由工匠用所有五種感官烘焙。通過仔細檢查其程度，我們已經實現了濃郁的口味和芬芳的香氣。
通過將收穫時間延遲大約一個月，營養物質滲透到了豆子中。 “成熟咖啡”的特點是其獨特的甜度和適度的酸度。請享受“陰涼乾燥的咖啡”，您可以在陰涼處隨著時間的流逝緩慢地干燥咖啡果，以享受釀造的柔軟甜味。
木炭咖啡528日元（含稅）
煎餅也是招牌產品。
煎餅也是過去50年來在咖啡博物館種植的招牌產品。它是一塊銅板，均勻加熱至180度，並在現場逐一仔細烘烤。這需要一些時間，但這是我們店的特色，外面酥脆，內部飽滿。另外還有香草冰淇淋，整個草莓醬，抹茶奶油等各110日元的澆頭。
傳統熱蛋糕1個440日元，2個550日元
