和食 酒 由
日本酒的种类很多
日本酒至少有25种以上的品牌。有很沉重的日本酒，也有水果酒之类的酒。不过本店哪里都不偏颇，能够品尝到各式各样的酒类，反而没有十四代这种因为少见而价格上涨的品牌。不论是什么风味或品牌，我们都用相同价格提供。1杯（110cc）500日元，1合（180cc）800日元。能让想喝各种酒类的客人感到高兴。
我是店主冈部由纪夫。请多指教。
在料理专门学校时期迷上了「日本料理」
到30岁之前我都还是肉类批发商的员工，然后花了一年的时间去了料理专门学校，那所料理专门学校中有为期十天的餐厅实习，本来想在西餐厅工作的我，却在那里迷上了日本料理，过了13年，也就是平成30年(2018年)开了属于自己的店。
请务必过来品尝在丰洲市场精心挑选的食材所做的日本料理，我们在这等您。
拍摄时拿出了4种香菇做成的油炸豆腐，是能品尝出秋天味道的美味料理。
店内也有提供座位
日本酒的酒杯。所有品牌都可以用一杯500日元的价格享用，所以来品尝一下吧。