和食 酒 由

日本酒的種類很多

日本酒至少有25種以上的品牌。有很沉重的日本酒,也有水果酒之類的酒。不過本店哪裡都不偏頗,能夠品嘗到各式各樣的酒類,反而沒有十四代這種因為少見而價格上漲的品牌。不論是什麼風味或品牌,我們都用相同價格提供。1杯(110cc)500日元,1合(180cc)800日元。能讓想喝各種酒類的客人感到高興。

我是店主岡部由紀夫。請多指教。

在料理專門學校時期迷上了「日本料理」

到30歲之前我都還是肉類批發商的員工,然後花了一年的時間去了料理專門學校,那所料理專門學校中有為期十天的餐廳實習,本來想在西餐廳工作的我,卻在那裡迷上了日本料理,過了13年,也就是平成30年(2018年)開了屬於自己的店。

請務必過來品嘗在豐洲市場精心挑選的食材所做的日本料理,我們在這等您。

拍攝時拿出了4種香菇做成的油炸豆腐,是能品嚐出秋天味道的美味料理。

店內也有提供座位

日本酒的酒杯。所有品牌都可以用一杯500日元的價格享用,所以來品嘗一下吧。

和食 酒 由

地址:越谷3-27-3
電話/ 03-6875-9527
營業時間/ 17:00-23:00
休息日/星期一
信用卡/可接受信用卡
網站/ https://washokusakeyuu.gorp.jp/